琥珀亭の店内、コーヒーカップ

「銀座琥珀亭」オープン

‘05年の春まで銀座四丁目で営業していた「銀座琥珀亭」が用地買収の関係で閉店を余儀なくされ、一部の熱心なファンから惜しまれながら扉を閉めて半年余。「銀座琥珀亭」は不死鳥のように東銀座に蘇りました。

豆知識(琥珀亭コーヒーはここが違う)

「銀座店の内装はかなりレトロ感覚を意識した店作りでした。この店は『オフィースビルのロビーに相応しくありながら、それでいてビジネスライク過ぎず、温かみと落ち着きのある雰囲気を』というビルオーナーのはっきりしたコンセプトの下に内装が施されました。多くの方々の記憶に残った銀座4丁目店とは立地条件が異なりますので、再現ではなく、築かれた香りを残しつつ琥珀亭として存在感のある店造りを目指しております。

店長 大坂康郎氏

このように「銀座琥珀亭」はオフィースビルの一角に生まれ変わって新しい生命が吹き込まれました。築地に買い物のお帰りに、あるいは商談の場に、そして昔からの常連のお客様も一度新生「銀座琥珀亭」を覗いてみてください。